鹌鹑蛋要煮多久熟
【鹌鹑蛋要煮多久熟，鹌鹑蛋要煮多久才会熟】鹌鹑蛋煮3分钟能熟 。鹌鹑蛋个头较小，大约每个只有10克左右，其含有的成分主要为蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、铁、磷、钙等营养物质，食用营养价值不亚于鸡蛋，这种小蛋通常煮至全熟来吃，耗时较短，水开后继续煮3分钟就可食用 。从食用的营养角度以及美观度出发，鹌鹑蛋个小，易受冷热刺激而爆壳，建议冷水下锅然后通过逐渐加热让鹌鹑蛋均匀受热，以免鹌鹑蛋被煮裂 。
文章插图
鹌鹑蛋要煮多久才会熟煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可
鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟 。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味 。
文章插图
扩展资料
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称 。
近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 。
鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物 。
推荐阅读
- 白酒度数怎么测，白酒的度数是怎么算出来的
- 不甚在意是什么意思，不甚在意的意思 不甚在意是什么意思呀
- cdr中怎么才可以去掉文本框的虚线
- cc什么计量单位，cl是什么单位多少毫升
- cdr中咋才可以填充颜色，cdr里表格怎么才能一个个填充颜色
- 坤坤的名字，兀符号咋打出
- 安庆火车站和高铁站在一起，安庆高铁站离火车站有多远
- 壮观是什么意思一年级，完全是什么意思怎么理解
- ai如何做等腰直角三角形，Ai应该咋的才可以绘画三角形