胡萝卜汁是要煮熟吗
榨胡萝卜汁可以煮熟后再榨汁，也可用生胡萝卜直接榨汁 。胡萝卜可生吃，所以胡萝卜汁生饮和热饮都可以 。可以根据自身喜好选择，在榨胡萝卜时，还可以加入白糖和蜂蜜 。
胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物 。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色 。原产于中亚西亚一带，已有四千多年历史 。宋元时期传入我国 。全国各地广泛栽培 。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴 。
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胡萝卜苹果榨汁需要煮熟胡萝卜榨汁需要煮熟 。胡萝卜汁的做法：
1.胡萝卜1根洗净去皮 。
2.去皮后的胡萝卜切成片状 。
3.锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入，盖上锅盖煮10分钟 。
4.煮熟的胡萝卜片放入搅拌机，加入煮胡萝卜的水，搅打成胡萝卜羹 。
【胡萝卜汁是要煮熟吗，胡萝卜苹果榨汁需要煮熟】5.将胡萝卜羹过筛即成胡萝卜汁，剩下的泥可以单独吃 。
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