1、准备好所有食材 。
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2、把肥猪肉切大块点，放入姜，酱油，盐，蠔油，老抽，料酒抓匀腌制20分钟 。
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3、肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大??煮，水开调中小心大概煮15分钟左右 。倒入小芋头开小煮15分钟左右 。
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4、倒入拍碎蒜头小火煮3分钟 。
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5、撒入切好的葱花，香味扑鼻，关火出锅 。
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6、咸香软绵的小芋头融入了猪肉的香味，一口一个 。
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