猕猴桃几天可以催熟,奇异果几天可以催熟

猕猴桃几天可以催熟
1~10天均有可能,首先是猕猴桃树上熟的程度,树上熟的程度越高,催熟时间就越短 。其次是环境温度,猕猴桃所处环境温度越高,也就越容易催熟,温度低则催熟速度慢 。若单纯将猕猴桃存放,则催熟速度慢,而加入了熟的苹果、香蕉、梨等能够释放乙烯气体的水果,猕猴桃催熟速度会快很多 。
猕猴桃,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称) 。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰 。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
【猕猴桃几天可以催熟,奇异果几天可以催熟】果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果 。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。

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文章插图
奇异果几天可以催熟3~7天 。
奇异果没有完成成熟,则果肉较硬,口感酸涩,一般来说,存放3~7天就可以吃了 。奇异果适合放在阴凉处保存,也可以放到冰箱冷藏,如果是果肉较硬的奇异果,在常温中可以存放两个星期左右,放在冰箱冷藏,可以保存3~4个月 。如果奇异果果肉发软,建议尽早食用,以免腐烂变质 。

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