7.关火，盖盖焖3-5分钟左右即可 。
8.出锅盛入碗中 。
小贴士
将牛肉粉换成鸡粉也可以，就是鸡肉味了 。
花溪牛肉粉的做法与配方准备材料：卤牛肉一块、卤牛骨头6块、卤牛百叶少量、八角30克、桂皮30克、生抽少量、酱油少许、干辣椒50克
制作步骤：
1、把之前在家卤好的牛三宝切片（如果想更省事的话，直接在超市买卤好的也可以做出很好的味道） 。
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2、然后把食材倒入油锅中翻炒一下，把牛肉可以炸焦一点更好吃，再倒入八角、香叶、桂皮等辅料一起翻炒至香味溢出 。
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3、加入水慢慢熬 。
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4、熬到水开了之后倒入辣椒油，瞬间让汤汁变红了 。再加入酱油增加色泽，然后根据个人口味再加入盐、生抽、蚝油等 。
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5、然后再倒入砂锅里面慢慢熬，因为一餐吃不完，所以放在砂锅里面最好不过了 。
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6、粉是头一天晚上用温水泡好的，吃之前再用开水烫几下就可以捞出来了，撒上葱花或者咸菜之类 。
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7、淋上刚做好的牛肉汤 。
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8、可以吃了 。
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以上就是关于牛肉粉怎么做，炖牛肉的做法最正宗的做法视频的全部内容，以及牛肉粉怎么做的相关内容,希望能够帮到您 。
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