玉米煮多久【玉米煮多久,新鲜玉米煮多久能熟】
10到15分钟 。将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的两层薄皮,这样煮出来的玉米略带甜味 。撤掉露在外面的玉米须,里面的不要处理,玉米须和玉米洗净摆放在锅内,冷水没过玉米 。大火烧开后小火继续煮10到15分钟即可 。煮好的玉米最好马上夹出,沥干水分,不要长时间浸在水中 。
文章插图
新鲜玉米煮多久能熟一般来说,新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟 。如果是糯玉米、老玉米、黑玉米等需要再加5到10分钟 。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会有变淡,口感也变得比较差 。
煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,长时间浸泡在煮玉米的水中,也会影响玉米味道 。
白灼玉米煮多久煮玉米一般十五分钟即可
玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透
而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟
样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲
电饭煲煮玉米需20分钟左右
用高压锅煮玉米 。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂 。
玉米煮多久能熟煮玉米需要多长时间15分钟
玉米一般煮15分钟就可以熟了 。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用 。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,
鸡蛋玉米煮多久能熟煮鸡蛋:
据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的 。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分 。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化 。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化 。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多 。
煮玉米:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖 。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火 。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子 。
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