如何正确储存白糖
【绵白糖怎样保存,如何正确储存白糖】1、贮藏白糖,必须密封,防止湿气进入,可选用瓷瓶或玻璃瓶做容器,放入白糖后拧紧盖子即可 。
2、绵白糖最怕潮湿,遇潮气会凝结成块,降低保存期,同时还会改变糖的口感,所以要放在干燥通风处 。
3、白糖怕阳光照射,存放时要避光,温度不能高于35度,温度过高白糖会融化,温度低于0度,会凝成块 。
文章插图
绵白糖怎样保存绵白糖的储存方法:
(1)保存绵白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品 。(2)要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害 。(3)保存绵白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把绵白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入 。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西 。
绵白糖:
绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖 。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆 。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高 。
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