材料：粉丝250克、鸡蛋1个、包菜半个、腊肉1小块、胡萝卜小半根、洋葱半个、芹菜2根、盐2小勺、料酒2中勺、生抽2中勺 。
用具：盆、锅、铲子 。
1、粉丝泡水5分钟左右 。
2、胡萝卜和洋葱切丝，芹菜摘去叶子切段，腊肉切片 。
3、锅烧热后放入猪油，再倒入打散的蛋液，快速炒一下就盛出备用，锅里再放入少许猪油，放入腊肉炒香，放入洋葱炒香变软 。
4、加入胡萝卜丝和芹菜炒一下，把包菜放进去翻炒均匀，加入2小勺盐炒一下，再倒入少许开水，把粉丝放进去，左右手一起来，左右拿筷子挑散粉丝，右手拿铲子翻炒，一定要左右手配合哦 。
5、把料酒沿着四周淋下去，再用两手配合，然后倒入生抽炒匀，倒入鸡蛋炒匀即可，这就炒好了 。
粉丝介绍
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝 。如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等 。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同 。
如何做粉丝做法视频粉丝的做法：
材料
鲜虾，粉丝，洋葱，小葱，姜，调料：料酒，生抽，蚝油，糖
做法
1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘
我们食用是可以很好的补充钙质的，而且粉丝是可以很好的为身体提供充足的能量的，里面是含有大量的碳水化合物和蛋白质的 。
菠菜鸡蛋炒粉丝：
做法
1、菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用；
2、鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用；
3、锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀；
4、放入泡软的粉丝翻炒均匀；
5、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可 。
提示：
1、粉丝提前泡软即可，翻炒时更容易入味，不必用沸水焯烫；
2、炒粉丝的时间不宜过长；
3、菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸 。
菠菜是含有很多的铁元素的，是能够很好的预防缺铁性贫血的，食用还能够很好的促进肠胃蠕动的，而鸡蛋也是可以很好的补充钙质的 。
相信大家在刊物上面的介绍后，也是对炒粉丝有了很好的了解和认识了，这是生活中比较常见的几种炒粉丝的做法，大家是可以把食材换成自己喜欢的食材，也是可以制作成自己喜欢的口味，酸、辣、甜都是可以进行尝试的 。
【洋葱炒粉丝的做法，洋葱鸡蛋粉条怎么炒好吃又简单】以上就是关于洋葱炒粉丝的做法，洋葱鸡蛋粉条怎么炒好吃又简单的全部内容，以及洋葱炒粉丝的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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