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冬天是吃海蛎子的季节，海蛎子不但味道极鲜，而且还是大补的食材，强身健体 。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 猪肉适量 白菜适量 土豆适量 胡萝卜适量 海蛎子适量 食用油适量 淀粉适量 鸡蛋1个 酱油适量 盐适量
#菁选酱油试用之蛎羹汤#的做法步骤
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1. 白菜，胡萝卜，土豆切丁
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2. 海蛎子挑拣一下，防止有壳
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3. 淀粉加水调好备用
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4. 锅内放适量食用油，先炒肉丁，等变色再放其余的丁，调入适量酱油，翻炒变色
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5. 添水烧开
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6. 倒入打散的鸡蛋，要用筷子打散，成蛋花
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7. 再加入海蛎子
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8. 加入适量淀粉糊，加盐调味，烧开
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9. 可以食用了 。
小贴士【海蛎子汤怎么做好喝】淀粉不易太多，太多会使汤太稠 。
