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江米饭的做法家常做法可以蒸 。
1、准备好需要的江米 ， 将江米淘洗干净 。
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2、为淘洗好的大米注入水浸泡 ， 直口容器 ， 就是上下一致的 ， 水量比大米的高度高一倍 ， 不规则容器请酌情加水 。
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3、浸泡好的米 ， 用微波炉高火加热十分钟 。
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4、用筷子将米饭翻腾一下 ， 让其上下受热均匀 ， 有助于米饭松散通透 。
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5、再盖上盖子 ， 微波高火加热3分钟左右 ， 不要立刻取出 ， 在微波炉内再静置5分钟左右 ， 出后食用 。
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