金针菇汤的做法
1、准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵 。
2、把金针菇根部切掉 , 撕散放入水中 , 清洗干净 。
3、在热水中焯一下 , 捞入清水中 , 切成大段备用 。
4、西红柿热水烫一下 , 切十字去掉皮 , 切薄片 。
5、锅中放水 , 把西红柿放进去 , 烧开后放入金针菇 , 中火煮五分钟 。
6、加入盐和鸡精勾入薄芡 , 烧开后放入黑胡椒和香油 , 撒上香菜即可 。
文章插图
金针菇胡萝卜汤的做法金针菇400克
胡萝卜100克
油麦菜2叶
辅料
盐适量植物油1匙
步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜 , 胡萝卜切细丝
步骤2
油麦菜切丝
步骤3
适量水煮胡萝卜 , 加入植物油1匙
步骤4
加入适量盐
步骤5
【金针菇汤的做法,金针菇胡萝卜汤的做法】加入金针菇 , 煮熟就可以起锅了 , 之后把油麦菜撒在汤里
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