金酒的营养价值
1、金酒由大麦芽、稞麦制作而成 ， 配以杜松子酶为调香材料 ， 当中含有大量水分 ， 以及一定的乙醇 ， 碳水化合物 ， 多酚物质 ， 脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸 ， 多种维生素 ， 锌、镁、钙、钾等矿物质元素 ， 具有丰富的营养成分 。
2、金酒诞生在荷兰 ， 成长在英国 。是鸡尾酒中使用最多的一种酒 ， 有鸡尾酒心脏美誉 。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世 ， 在英国的王室继承问题争端发生时 ， 与英国王室成员通婚 ， 成为了英国王子 ， 最终成为威廉阿姆三世 。当时 ， 英格兰没有酒精度很高的酒 ， 最多只有啤酒这种饮料 。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地 ， 从苏格兰引进威士忌 。不过 ， 由于进口货物量很少 ， 财政收入也不多 。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产 ， 并且鼓励大家饮用 。金酒开始被大量饮用 ， 其品质也逐渐提高 ， 最终成长为世界第一的酒 。
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酿制金酒的方法有哪几种洋酒大体上可以分为6大基酒威士忌的原料大部分是大麦 ， 玉米等谷物白兰地的原料大部分是葡萄金酒的原料是杜松子朗姆酒的原料是蔗糖龙舌兰的原料是仙人掌伏特加的原料是土豆和玉米酒是一种粮食 ， 水果等含淀粉的物质经发憉酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料 。酒的分类：根据酒的酿造方法 ， 可分为；
1.蒸馏酒: 原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒.这类酒含乙醇较高,俗称度数较高,如白兰地,白酒均属此类.
2.酿造酒: 酿造酒亦称压榨酒.是将原料发酵后,直接提取或用压榨法而取得的酒.这类酒乙醇含量较低,如黄酒,啤酒,果酒均属此类酒.
【金酒的营养价值，酿制金酒的方法有哪几种】3.配制酒: 配制酒,亦称兑制酒,只用一种白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常这种主要原料称为基酒),在将其他的原料与基酒进行兑制.使之成为种类不同的新品种.如药酒,玫瑰露酒均属此类酒.
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