蝉蛹里面的黑心是什么
蝉蛹里的黑心是消化道 。蝉蛹在进入休眠状态之前都会大量的摄食，在休眠状态时消化道的消化作用很慢，很多食物都会变为黑色的物质，而在其出土后很快就会消化掉，提供能量，但是这种黑的物质人不适合食用，毕竟虫子的食物，很脏 。
文章插图
为啥蚕蛹里面没黑的了蚕蛹里面的黑东西能吃 。蚕蛹里的黑色物质有可能是蚕蛹的神经肌体，蚕蛹是属于蚕变成飞蛾的过程，其中的黑色条状物是蛾子的雏形，可以正常食用，不会造成不利影响 。
其次也考虑是蚕蛹的能量储备，在蚕化蛹期间需要消耗一定的能量和营养，随着时间推移能量储备逐渐减少，会出现扁平的现象，也可以正常食用 。蚕蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸，有助于降血脂，改善肝功能 。
烤蝉蛹怎么烤放什么料用料 蚕蛹若干 鸡蛋一枚 淀粉适量 胡椒粉 烤肉酱 做法 1蛋打碎搅拌均匀，加适量淀粉 2蝉蛹剪开，去掉黑心 3将所有蚕蛹均匀裹上蛋液 4把蚕蛹放在烤盘上，涂一层烤肉酱，撒一些胡椒粉 5烤箱350度烘培20分钟，至酥脆
烤箱烤蝉蛹的做法用料
KFC辣椒粉 1小包
蚕蛹 1小把
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
李锦记烤肉酱 1小勺
玉米油 适量
步骤一
【蝉蛹里面的黑心是什么，为啥蚕蛹里面没黑的了】蚕蛹在开水锅里焯水3分钟，捞出 。
步骤二
从蚕蛹头部斜着用剪刀剪到一半的位置，取出黑心 。
步骤三
烤盘上垫锡纸，把蚕蛹放上去 。
步骤四
倒玉米油、烤肉酱、kfc辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，拌匀 。
步骤五
烤箱上下火，200度，15分钟，端出 。
小贴士
要焯水去除腥味 。
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