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4、银耳
银耳堪称“平价燕窝”,它的胶质丰富,口感软化,入口清香有弹性,是上好的滋补品,银耳可以搭配很多种食物一起熬粥、煮汤,加入银耳能使汤汁更加浓稠,吃起来口感更好 。
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推荐:银耳陈皮桃胶汤
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第一步:银耳和桃胶这两样食材可以提前浸泡,另外桃胶浸泡好后需要冲洗干净,剔除表面的杂质 。
第二步:陈皮用清水冲洗干净,放入淡盐水中浸泡5分钟,泡软后将陈皮的内囊刮去,这样煮出来的汤苦涩味不会那么重,处理干净后切成丝备用 。
第三步:锅中加入适量的清水,倒入处理好的银耳和桃胶,煮沸后盖上盖子,转中小火焖煮1小时 。
第四步:加入切好的陈皮丝,继续焖煮5分钟左右,最后倒入1把冰糖,搅拌均匀后关火,一碗滋润养人的银耳陈皮桃胶汤就做好了 。
(想让银耳出胶多,撕得越小块越好,建议可以用厨房剪刀一点点剪成小块再煮)
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今天给大家推荐这四样食物,常吃可以美容养颜、补血益气,尤其是女性朋友们更要多吃!
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