怎么吃冻黄桃
1、黄桃解冻后洗净，放在盆里加入少量水，再加入冰糖，上锅蒸40分钟左右即可 。最后放凉后食用，放冰箱冷藏更好 。黄桃主要糖分是蔗糖，在30摄氏度左右会产生较多的蔗糖 。鲜桃的储存期不超过15天，冷藏后会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少 。
【怎么吃冻黄桃，冰冻黄桃要不要先蒸熟】2、黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C、抗自由基等）、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王） 。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度 。
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冰冻黄桃要不要先蒸熟冰冻黄桃不要先蒸熟 。一般来说，因为冻黄桃是不需要煮熟的，这样它的制作过程就是直接将新鲜黄桃洗净削皮切块，低温快速冰冻而成，这样做好的冻黄桃，基本上保留了黄桃原本的风味与口感，并且延长了黄桃的保质期 。
直接食用冻黄桃，味道也是不错的，冰冰凉凉很是酸甜可口，建议食用前用水冲洗下比较卫生干净 。
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