西瓜能放冰箱里吗
西瓜能放冰箱里 。且西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时 。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏 。冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除,以防止身体不适 。
西瓜【西瓜能放冰箱里吗,西瓜能不能放冰箱里为什么】西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱 。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲 。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形 。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式 。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季 。
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西瓜能不能放冰箱里为什么西瓜放冰箱能放几天:
1、西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时 。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏 。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除 。
2、真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌 。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整 。
3、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃 。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜 。
4、有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜 。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂 。
5、所以,西瓜最好现买现吃 。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳 。
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