瑰夏红标绿标蓝标有什么区别,瑰夏咖啡红标蓝标绿标代表什么

瑰夏红标绿标蓝标有什么区别
1、种植海拔不同:瑰夏红标和绿标种植海拔1600~1800米,而蓝标种植海拔为1500米 。
2、香味和口感不同:瑰夏红标拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气;绿标带有瑰夏咖啡豆的经典风味,花香、果香、柑橘香酸,口感厚实多汁;绿标有些微花香、果酸、甜,口感较不厚实 。
3、豆种不同:瑰夏红标和绿标有水洗或日晒处理生豆可供选择,蓝标瑰夏豆只有水洗处理生豆 。
【瑰夏红标绿标蓝标有什么区别,瑰夏咖啡红标蓝标绿标代表什么】瑰夏咖啡豆:
艺妓咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆,其实都是同一种咖啡豆 。其名来自于埃塞俄比亚的瑰夏山,念起来就跟著名的日本瑰夏一样,因而得名 。

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文章插图
瑰夏咖啡红标蓝标绿标代表什么瑰夏咖啡(Geisha)因巴拿马翡翠庄园将其识别出来而闻名,在之后的十多二十年里基本也是由翡翠庄园夺冠,翡翠庄园红标,绿标,蓝标是前街咖啡日常用豆 。那么红标,绿标,蓝标分别是什么呢?这篇文章来说翡翠庄园的分级制度 。
顶级——红标
种植海拔 1,500- 1,800 米
主要产自 Jaramillo 与 Caas Verdes 庄园,同时也是最高质量的瑰夏豆,
次好——绿标
来自 Jaramillo, Quiel, Caas Verdes 三个不同庄园的微批次混豆
普通——蓝标
种植海拔 1,500 米及以下的混合采收瑰夏 。
来自 Jaramillo, Caas Verdes, El Velo 三个不同庄园的混豆,包括靠近翡翠庄园附近种植地的瑰夏,都可以定义为蓝标 。

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