奶粉蛋糕的做法
很多家庭都很喜欢自制式的蛋糕 ， 既有营养、卫生 ， 又能培养下个人对美食的情操 ， 何乐而不为 。那么 ， 今天在这里教大家奶粉蛋糕的做法 。
面粉、糖、奶粉 。本来是要用牛奶的 ， 但是家里牛奶用完了 ， 所以用了奶粉来代替
蛋黄弄碎
加入四分一糖拌均
加入油拌均
把奶粉加水冲均 ， 加入蛋黄中 ， 搅均
面粉过筛
搅拌均匀备用 。
这下 ， 来处理蛋白
加入四分一糖 ， 打成粗泡
再加四分一糖 ， 打成稍细的泡
再加四分一糖 ， 打成泡泡上的尖尖的保持
分三次 ， 把蛋白加入蛋黄中 ， 左右搅拌 ， 不要划圈搅拌 。
搅好的糊
放在模具中 ， 第一次放的七八成满 ， 其实六成满已经够了 。
放入微波 ， 中高火30秒就可以 ， 多了 ， 容易焦底
奶粉怎么做蛋糕的做法?主料
低筋面粉100 鸡蛋5只
牛奶粉70ml
辅料
玉米油50ml 黄油5g
糖40g 糖20g
奶粉戚风蛋糕的做法步骤
文章插图
1. 1～蛋黄加20糖加黄油加奶加低粉 ， 搅拌均匀即可！2～40糖分3次加入蛋白打发至起尖即可 ， 翻转盘子蛋白不倒即可3～把打好的蛋白3份1加入拌好的蛋黄糊里 ， 翻翻切切的方法弄均匀即可4～放进盘子震出气泡 ， 烤40分钟即可
小贴士
4管温度170
用奶粉做小蛋糕教程有很多宝妈都会给孩子喝配方奶粉 ， 但是很多时候都会有剩下的情况 ， 如果剩下的配方奶粉倒掉是非常可惜的 ， 配方奶粉中含有丰富的营养物质 ， 可以做蛋糕 ， 那么配方奶粉怎么做蛋糕?
配方奶粉怎么做蛋糕？
可以用奶粉做蛋糕 。而且做蛋糕一定要有面粉 ， 可以加少量奶粉提高香味 。蛋糕不加酵母 ， 它是靠鸡蛋清打发之后的蓬松撑起来的 。做蛋糕家里一定要有打蛋器 ， 不然用筷子蛋清很难打发 。想做蛋糕的妈妈 ， 网上有很多食谱 ， 可以看一下 ， 要严格按食谱规定的各种原料的重量做 。
配方奶粉 ， 又称母乳化奶粉 ， 是为了满足婴儿的营养需要 ， 在奶粉中加入各种营养成分 ， 以达到接近母乳的效果 。与普通奶粉相比 ， 配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白 ， 增加了乳清蛋白 。去除了大部分饱和脂肪酸 ， 加入了植物油 ， DHA ， AA 。配方奶粉中还加入了乳糖 ， 含糖量接近人乳;降低了矿物质含量 ， 以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分 ， 使之更接近人乳 。
配方奶粉为了满足婴儿的营养需要 ， 在普通奶粉的基础上加以调配 。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分 ， 甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足 ， 是婴儿健康成长所必需的 ， 因此 ， 给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法 。
与普通奶粉相比 ， 配方奶粉去除了部分酪蛋白 ， 增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸 ， 加入了植物油 ， 从而增加了不饱和脂肪酸 ， DHA ， AA;配方奶粉中还加入了乳糖 ， 含糖量接近人乳;降低矿物质含量 ， 减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分 。
推荐阅读
- WPS字体应该怎样才可以安装，wps字体导入也不能用怎么办
- 个人特征有哪些方面，介绍个人优势的句子
- Ai要咋才可以画出波浪线
- 粘老鼠的胶弄到衣服上怎么办，衣服上沾了粘老鼠的胶怎么办
- 给老婆的生日祝福语有哪些，送给老婆的生日祝福语有哪些
- 怎么用ps写出环形字，PS该怎样打圈内环形文字
- mrclassic什么档次，饮料有什么创意名称
- ps怎么变成油画，PS油画效果怎么制作
- ps钢笔工具画曲线怎么结束，ps怎样才可以使用钢笔工具画弧线