台翅是什么
台翅是腌制的腊味鸡翅，做法与腊肉大致相同，味道鲜美，是石首与周边城市的特产美食 。石首隶属湖北省荆州市 。地处长江中游岸边，两湖平原（江汉平原、洞庭湖平原）地理中心，湖北省中心南端，长江经济带重要城市 。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀膀尖两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动 。因此，鸡翅是系统水平结构 。
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番鸭人工辅助配种的方法是什么【台翅是什么，番鸭人工辅助配种的方法是什么】番鸭人工辅助配种
把公鸭赶到靠近交配台的公鸭篱围里，用右手抓住公鸭的两翅端，避免公鸭产生剧烈挣扎，左手把握住母鸭的胸部，将母鸭身体平前沉于水中并让其头部露在水面上（也可在陆地上操作），配种员左臂向前伸直，让公鸭左右脚并列踩在母鸭背上，右手拉住公鸭翅端，以防逃脱 。
若公鸭不交配，就选用母番鸭诱导，让公鸭站在母番鸭背上，另一个人捉住母番鸭站在旁边，待公鸭性冲动，啄住母番鸭颈部羽毛时，将母番鸭沉于水中，当公番鸭嘴甲一松开，即把母番鸭从水下移开放到公鸭腹下，让公鸭改啄母番鸭的颈部进行交配 。经过5至10次交配训练，待公番鸭对人工辅助交配的姿势和动作建立条件反射后才能进行交配 。若公鸭体质好，性欲强，操作熟练，受精率可达60%至80% 。
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