很多小伙伴经常在家里制作烘焙美食 ， 蛋糕是甜品爱好者避不开的一大美食 ， 但是吃不完的蛋糕该怎么保存呢？手工制作的蛋糕 ， 我们选用的都是新鲜的原料 ， 因此保质期都很短 ， 吃不完的蛋糕如果直接扔掉很浪费 ， 保存不当的话可能很快就变质坏掉 ， 今天我们就来讲讲吃不完的蛋糕应该如何保存 ， 喜欢吃甜品蛋糕的小伙伴赶紧收藏起来哦！
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戚风蛋糕
秋季：室温保存3-5天
夏季：室温保存2-3天
冷藏保存7天/冷冻保存1个月
慕斯蛋糕
冷藏保存3-5天
冷冻保存1个月
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磅蛋糕
秋冬：室温保存7-10天
夏季：室温保存3-5天
密封冷藏或冷冻保存可保存 2-3月时间
奶油蛋糕
冬季：室温下可放置1天
冷藏保存3-5天
冷冻保存1个月 ， 吃之前放进冷藏室解冻慕斯蛋糕必须要放在冰箱保存 ， 如果是冷冻保存吃之前要先放进冷藏室解冻
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海绵蛋糕
秋冬：室温保存3-5天
夏季：室温保存2-3天
冷藏保存7天 ， 冷冻保存1个月 ， 吃之前要先放进冷藏室解冻
芝士蛋糕
建议冷藏或冷冻保存
冷藏保存2天 ， 冷冻1个月
冷藏这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖
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纸杯蛋糕
冷藏保存4天
室温保存2天
如果有水果和奶酪则最好当天吃完
蛋糕卷
夹心如果是奶油则要冷藏或者冷冻保存
冷藏保存3天
冷冻保存1个月
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天使蛋糕
冬季：室温保存3天
夏季：室温保存1天
夏季最好放进冰箱冷藏保存 ， 可保存3-5天
面包
面包保存适宜温度为21-35℃
常温下可保存3-7天
放进冰箱冷冻 ， 可保存2-3周
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以上就是各种蛋糕的保存方法 ， 但是还是建议如果能吃完的话最好当天吃完 ， 因为这时候蛋糕的风味和新鲜度都是最好的 ， 也是最卫生的 ， 实在吃不完的话再按照以上的方式进行保存 。想要了解更多的烘焙干货和技巧 ， 记得关注我哦！
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【蛋糕保存方法注意事项】#头条创作挑战赛##蛋糕##烘焙#
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