涵江区美食,涵江有什么好吃( 二 )


7.前街的江口卤面 , 三角埕附近 。吃过感觉是不错的 。
8.国欢塘头的一家“劳燕”荔枝肉店 , 远近闻名 , 吃过的人都觉得好 , 可惜俺一直没空抽机会去 。听说涵江交警还有一些官员经常是开公车去品尝的 。还听说人较多 , 速度较慢 , 服务态度不是很好 。不过美食不容错过哦 。
9.后街的口福:爷爷、女儿、孙女三人组合 , 只做三个品种:豆浆炒、炒泗粉、拌面 , 味道都很独特 。
10.体育场对面的猪心强饭店:炒猪腰 , 猪心堡是他们的拿手菜 。
11.腾芳旁边的巷子下去直走200米又一福:鱼饨蛋(仅此一家有),上菜时间:11:00~13:00,17:~1900
12.市顶夜宵阿土小吃(百胜超市前):开业时间晚上9:00~凌晨2:00,只做汤面、汤粉、汤线面、汤泗粉(一碗一碗煮 , 味道十分美味)
13.市顶老字号:开业时间晚上6:00~凌晨2:00,饨颧类(强烈推荐羊肉饨颧)
14.万家惠桥下的煎果 , 火候及油的配合很到位 , 再加上味道的合理调配 , 不怕长痘的值的一试
15.市场的拐伞(本地话翻译)店;锅边糊是涵江的一级,胜过市顶的各家夜宵
16.侨新市场的煎包:皮薄馅多味佳(比莆田求生的好,求生的馅太烂了)
17.春卷  , 葱饼(葱油饼) , “芋拐”(黑拐) 现在涵江都没有做得正宗的 , 都是随便弄几下 , 糊弄人 , 卖点小钱 , 以前的作的正宗的几乎绝迹 。倒是偶尔在乡下的庙会 , 大戏场边会吃到做得比较好的 。
18. 葱丸:与葱饼同类食品 , 内料:粉丝为主 , 其他的为葱 , 韭菜 , 肉料等 , 已在市面消失. )
19.马耳朵:即将消失的还不错吃的油炸甜点 。
20.油炸鬼(油条):大部分卖家做得还不错 , 就是油料新旧大不如前 , 卫生不过关 , 油炸出锅虽然颜色可以 , 但是用鼻子闻有点刺鼻 。
21. 板斜龟(邦舍龟) : 外观类似“红团” , 但是是白色的不带花纹 , 内料是绿豆去皮磨成粉的蓉 , 正宗的作出来还不错吃 。
22. 煲糕(马糕) :涵江正宗商家几乎绝迹 , 半年内吃过最好吃的还是妈祖那儿的 。
23. 咸公饼 : 偶尔混迹于市顶与市场间一个挑夫卖的比较正宗 , 现在同样兵临绝迹 。
24. 方糕 :濒临绝迹 , 正宗商家无 。
25. 千层糕 :绝迹。
【涵江区美食,涵江有什么好吃】26. 起玛酥 :尚有

推荐阅读