怎么做苦菊拌皮蛋
苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口,酸甜可口 。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用 。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评 。
准备食材跟配料,皮蛋去壳冲洗干净 。
苦菊冲洗干净,去蒂切成两半 。
皮蛋切成小块 。
把切好的皮蛋跟苦菊都放入拌菜的小盆内 。
大蒜直接切碎,然后直接放到小盆内 。
接着倒入3勺味达美清香米醋、3勺欣和原酿酱油 。
再加入3勺细砂糖、少许海盐、几滴香油 。
用夹子轻轻的抓拌均匀,就可以装盘上桌了 。
美味的苦菊拌皮蛋怎么做好吃又简单视频【主料】
松花蛋3个、苦菊50g 。
【辅料】
胡椒粉5克、盐5克、白糖5克、醋1/2匙、大蒜3瓣 。
【步骤】
【怎么做苦菊拌皮蛋,美味的苦菊拌皮蛋怎么做好吃又简单视频】1、准备苦菊 。
2、把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘 。
3、苦菊洗净切寸断 。
4、蒜切成蓉 。
5、在松花蛋上淋上少许香醋 。
6、撒上胡椒粉 。
7、再把蒜蓉撒上 。
8、苦菊置盆中,加入香醋和白糖拌匀 。
9、把拌好的苦菊放在松花蛋中间即可 。
【小贴士】
喜欢吃香油的还可以淋入少许香油 。
皮蛋拌苦菊家常做法首先苦菊不要焯,就是生拌的
跟你说的差不多
苦菊洗干净以后,放陈醋,生抽,糖,盐(最后放),味精,如果喜欢吃蒜可以拍点蒜进去,皮蛋切块码在盘子周围,把锅烧开,放油炸花椒,花椒炸香后把热油浇在苦菊上,吃的时候拌开就行了 。
减肥能吃苦菊拌皮蛋吗苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口,酸甜可口 。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用 。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评 。
准备食材跟配料,皮蛋去壳冲洗干净 。
苦菊冲洗干净,去蒂切成两半 。
皮蛋切成小块 。
把切好的皮蛋跟苦菊都放入拌菜的小盆内 。
大蒜直接切碎,然后直接放到小盆内 。
接着倒入3勺味达美清香米醋、3勺欣和原酿酱油 。
再加入3勺细砂糖、少许海盐、几滴香油 。
用夹子轻轻的抓拌均匀,就可以装盘上桌了 。
皮蛋苦菊凉拌的做法窍门皮蛋苦菊凉拌的做法 首先要准备好皮蛋两到三个把好去皮备用 首先要准备好两到三颗苦菊 洗好 然后把皮蛋一切四瓣 放到碗中 然后把苦菊切成段 放到大点的盆中 这时需要用辣椒段炸辣椒油 接着需要放点盐苦菊上 味精 白糖 陈醋 放辣椒油 喜欢吃辣的可以多放辣椒油 怕辣可以少放 最后放皮蛋 搅拌均匀即可食用 这个皮蛋拌苦菊主要是味道提现出醋的酸味 糖的甜度 辣椒油的辣劲 这道苦菊拌皮蛋就是酸甜辣 特别美味可口 。
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