石榴甜度高吗
石榴甜度较高，一个普通的石榴含糖量约为170克，相当于39块方糖 。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入 。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种 。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品 。
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石榴的甜度达到多少才算成熟含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主 。
石榴品种甜度排名前十名1、大青皮石榴个头大
大青皮石榴表面洼平或突起，之所以叫大青皮是因成熟的石榴皮颜色依然是青色带点橙黄色的，但是果肉甜味浓，颗粒饱满，汁多，单果平均重量高达630克，最大的果重能达到1580克，果皮的厚度在0.25-0.4cm之间，大青皮属于晚熟品种，树体高大，成枝能力强 。
2、软籽石榴可食性高
除了大青皮石榴，还有哪些石榴品种好呢?软籽石榴的颗粒大，色泽鲜，果实大，果颜色美观，果仁突出等特点，经济效益十分显著 。软籽石榴单果重210-430克，最大果重500克，皮薄籽小，可食用部位多，味道也非常甘甜 。
3、泰山大红石榴
泰山大红石榴是山东省果树研究所培育的品种，石榴果实是圆形或扁圆形，单果重量在400-500克，最大果重750克，果面鲜红，光洁而有光泽，外形极美观，籽粒鲜红颗粒饱满，单果重400-500克，但味道甜中带微酸，风味、品质极佳，有很好的抗寒性，耐瘠薄 。
石榴酒太甜了怎么降甜度【石榴甜度高吗，石榴的甜度达到多少才算成熟】可以通过添加人工酵母的方式使自酿石榴酒酒继续发酵，将酒中的糖类物质分解成为酒精类物质，这样石榴酒酒的糖分自然会出现下降 。
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