虾包饺子馅放什么
虾包饺子馅可以放猪肉、冬瓜、蛤蜊、玉米、胡萝卜等 。
1、猪肉:虾仁剁碎,五花肉剁碎,葱姜全部剁碎,加入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋,搅拌均匀即可 。
2、冬瓜:虾仁剁碎,冬瓜剁碎后拧干水分,葱姜剁碎,加入十三香、酱油、料酒、盐、色拉油、鸡精,搅拌均匀即可 。
3、蛤蜊:虾仁和蛤蜊切碎,木耳香菇切碎,搅拌在一起,放入十三香、盐、鸡精和酱油,调味适当即可 。
4、玉米:虾仁切碎,五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒,可以适当地放卷心菜,加入葱末姜末和调味料,搅拌均匀即可 。
5、胡萝卜:虾仁切碎,胡萝卜打碎入油锅扁炒一下盛出放凉,和虾仁搅拌在一起,加入醋、生抽、胡椒粉、花椒粉、姜末、糖、盐、食用油,搅打均匀即可 。
文章插图
用什么虾可以做饺子馅【虾包饺子馅放什么,用什么虾可以做饺子馅】虾仁做饺子馅吧,方法如下:虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的.还可以把白菜换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根据你自己的口味,怎么做都是很好吃的.
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