2、黑芝麻炒熟 。
3、炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎 。
4、加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀 。(如果使用砂糖与黑芝麻一起磨碎) 。
5、做好的馅料冰箱冷藏半小时后，取出团成大小一致的黑芝麻团 。
6、糥米面团同样均匀成大小均匀的小齐剂子 。
7-8、取一块糥米面团揉圆，压成面皮，放入馅料，包紧收口 。
全部做好好之后，坐锅烧水，水开后把汤圆下锅煮沸，汤圆浮起再煮两三分钟就可以享用了 。
小贴士
可用其它食用油代替 。但是因为动物性脂肪的凝固性比较好，考虑到包的时候的操作问题，最好用猪油或者黄油 。
做法2：
1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)，做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮 。
2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图 。
3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
黑芝麻汤圆在外面卖的是特别多的，平时如果多吃点的话，对于身体也比较好 。但是汤圆不适合消化肠道不好的人吃，因为粘性度比较高，稍微有点难以消化 。以上介绍的制作黑芝麻汤圆的方法，是属于比较片面的，很多步骤都是要注意，所以最好是和厨师学一下 。
以上就是关于汤圆心子的做法的全部内容，以及汤圆心子的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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