7、高粱性味甘、涩、温，无毒 。入脾、胃二经 。具有和胃健脾、消积、温中固肠、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒、散寒，收敛止泻等功效 。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症 。
8、大麦性凉，味甘，咸 。归经脾，胃 。具有益气宽中、消渴除热、平胃止渴之功效 。适宜滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀 。禁忌无 。特点一般人群均可食用 。大麦具有断奶催生，降低脂蛋白含量，回乳的作用 。
杂粮饭的做法大全将杂粮洗干净，然后浸泡1个小时，将杂粮米放入电饭煲中，选择粗粮功能键进行烹饪，一般30分钟之后即可盛出 。
杂粮饭怎么煮
食材：
大米100克，糯米50克，小米20克，红豆20克，绿豆20克，黑豆20克;
杂粮米饭的做法
1.将所有的杂粮洗干净，然后浸泡1个小时;
2.将杂粮米放入电饭煲中，选择粗粮功能键，然后进行烹饪;
3.一般30分钟之后即可盛出 。
小贴士：
1、杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等作为食材 。
2、杂粮饭之前，最好先浸泡1-2个小时，这样做杂粮饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂 。
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