当裙梗很硬时，可适当提高调味液中酸的含量，或在豆酱中添加一些有机酸，使其软化 。另外，生豆酱中因含有酵母，会使裙梗软化，故必须经加热杀菌后再浸渍裙梗 。
文章插图
肉丝带底的正宗做法窍门平常生活中我们常见的碱性食物有，海带，茶叶，葡萄，柑橘，西红柿，胡萝卜，黄瓜，麦苗等等 。今天为大家分享一道美味的碱性食物，裙带菜 。很多朋友将裙带菜和海带混为一谈，其实它们两者是不同的海藻 。最明显的特征是，裙带菜中间有一条比较粗的梗子贯穿大半个叶片 。而海带只有一个叶柄，叶片中间是没有叶脉的 。将裙带菜叶片的部分，焯一下水，简单切一切，拌一拌，好吃又能减肥 。将比较粗大的梗子部分切下来，单独炒一盘菜，也非常受家人的喜欢 。
主料3人份
裙带菜一把
猪肉一块
胡萝卜半根
蟹味菇半盒
辅料
盐适量
生姜两片
大葱适量
花生油适量
生抽一茶匙
干辣椒两根
步骤1裙带菜炒肉丝的做法大全
这就是裙带菜，好些朋友没见过，非常明显能看到比较长的梗子，而海带却没有
步骤2裙带菜炒肉丝的做法图解
将裙带菜的梗子部分切下来，叶片部分可以凉拌着吃，但是埂子部分，因为较硬可以炒着吃 。锅中加入适量的清水，大火将水烧开，水开后下入裙带菜梗，焯一下水 。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时
步骤3裙带菜炒肉丝的家常做法
将裙带菜梗切成马蹄片，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇
步骤4裙带菜炒肉丝的简单做法
先将铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段姜丝和红辣椒炒出香味儿 。
步骤5裙带菜炒肉丝怎么吃
将炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软
步骤6裙带菜炒肉丝怎么做
放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水
步骤7裙带菜炒肉丝怎么炒
最后将裙带菜梗放入锅中，改成大火翻炒一分钟
步骤8裙带菜炒肉丝怎么煮
根据个人的口味，调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀后即可出锅
以上就是关于裙带菜梗的做法，裙带梗炒肉的做法大全的全部内容，以及裙带菜梗的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 电动车带电瓶怎么托运，电动车的电瓶怎么托运
- 中国科学院大学在北京哪个区
- 手机淘宝卖家中心在哪，手机上淘宝的卖家中心在哪儿
- 抗日黄埔毕业参加北伐有两个哥哥的是什么小说
- 金坷垃的真实成分到底是什么
- 红曲米有什么功效怎么吃,高粱米的作用功效
- 健脾胃祛湿用红豆薏米汤效果好吗 红豆薏米祛湿汤正确做法
- 电脑应该怎么查看型号，怎么查看电脑硬件型号和配置
- 正宗猴头菇粉 自制猴头菇饼干