中国区业务整体放缓
其实 , 速溶咖啡业务遭遇的情况只是雀巢在华面临的一个小缩影 , 而“去库存化”成为其应对中国市场挑战的关键词 。
采访人员了解到 , 雀巢在中国增长放缓后开始去库存的已经不仅是速溶咖啡了 。据透露 , 面临业绩压力的银鹭也显著减少了贸易中的库存水平 , 以确保货架上的产品新鲜 。而徐福记早在2013年底就进行了大幅度的去库存 , 去年起在雀巢的帮助下 , 新的糖果糕点产品正在迎合年轻消费群体 , 朝着时尚、健康等方向改变 。
龚万仁称 , 2014年对银鹭来说是“困难的一年” , 雀巢显著地减少了贸易中的库存水平 , 以确保货架上的产品新鲜 。对糕点糖果品类 , 龚万仁说 , 2014年整个威化品类都在下降 , 雀巢进行了去库存 , 并在去年底实施了价格措施 。而由于中国送礼的减少 , 影响到了徐福记的业绩 。
业内人士指出 , 国内的消费结构和市场环境已经发生了改变 , 但以雀巢为代表的外资企业行动依然比较迟缓 。雀巢以拥有众多不同的产品线而知名 , 在近些年来的年轻化消费趋势中 , 雀巢等外资企业多采取中规中矩的品牌传播策略 。
【雀巢nescafe咖啡有效日期什么意思】就未来雀巢发展问题考虑 , 业内也持有不同意见 。“产品本身而言 , 在研发和上市速度上 , 雀巢比国内一些中小型企业的反应慢 。如何把握消费趋势 , 根据不同消费者、市场、渠道推出不同的新品 , 以及对旧产品进行创新 , 是雀巢急需解决的问题 。”朱丹蓬说 。
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