蒸粉肠的做法，广式粉肠的家常做法大全怎么做好吃又简单

蒸粉肠的做法
我全家都喜欢的早餐
粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆
切葱花
准备肉末
碟面扫一层油，加入粉浆、肉末
加入葱花，摊薄
放入蒸锅，蒸大约三分钟，粉皮鼓起大气泡即是熟了
用肠粉刮刀，卷起粉皮
完成
广式粉肠的家常做法大全怎么做好吃又简单用料主料澄粉100克粘米粉25克豌豆淀粉25克
辅料香菇(干)3朵腊肠2根
调料食盐适量水330克植物油1勺
广式粉肠的做法材料：小麦淀粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米淀粉最好)25克、水330克、油一小勺、盐适量，水和粉的比例非常重要，水为粉的2.2~2.5倍
将粉类与水混合，搅匀，静止一段时间， 10分钟左右
2.倒入油，搅匀
3.披萨盘刷薄油，若是用不锈钢盘，每次都需要刷油，我用的披萨盘因为是不沾的，一般隔几张刷一次油，感觉不好刮了就刷油
4.倒入适量混合好的粉浆
5.放入已开锅的蒸锅中
6.撒入香菇丁和腊肠丁，盖盖，大火蒸3分钟
7.取出披萨盘
8.用刮板先沿盘周围划一圈，然后将粉从有馅的一面卷起，直到卷完
豆豉蒸粉肠的做法大全主料
姜
5克
豆豉
20克
粉肠
150克
辅料
油
适量
葱
1根
步骤

文章插图
【蒸粉肠的做法，广式粉肠的家常做法大全怎么做好吃又简单】1.粉肠洗净，用盐油抓一下去腥味。然后切段

文章插图
2.豆豉用水泡一下

文章插图
3.切姜蓉豆豉，粉肠备用

文章插图
4.然后放入适量油，拌均匀，腌五分钟

文章插图
5.腌粉肠的过程，锅中放入水烧开后，放入腌好的粉肠，盖上盖子大火蒸十分钟

文章插图
6.蒸的过程中准备一点葱花

文章插图
7.十分钟后出锅撒上葱花即可。
小贴士
因为豆豉有咸味，所以酱油盐都不用放
蒸肠粉的做法及配方视频教程1、大米100克，澄粉30克，玉米淀粉10克，虾仁200克，小青菜几颗，酱油若干，香油若干，小葱1根，姜1小块，盐若干，胡椒粉若干。
2、虾仁加入盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右，然后用微波炉加热到熟。
3、大米提前泡一晚上，倒入破壁机，再加些清水。
4、选择搅拌键，打成米浆，果然是破壁神器，打的速度很快，而且几乎没什么渣子。
5、米浆打好后，倒入容器，加入澄粉。
6、再加入玉米淀粉，搅拌均匀备用。
7、平底盘刷层薄薄的油，瓷盘子也可以。

蒸粉肠的做法，广式粉肠的家常做法大全怎么做好吃又简单

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效