此菜被誉为天然养胃菜这菜1元1斤却是天然养胃菜

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原创美食第253篇图文小鱼试吃
很多人嫌弃这菜，2块钱一斤，清热解毒平肝明目，孩子吃了不感冒。入冬后感冒是高发期，这不我们这个地方，连下半个月的雨了，天气阴冷，到处都很潮湿，儿子都感冒几天了，然后打电话向学校请假，在家休息呢，除了要好好休息外，还要注意卫生，少吃一些生冷的食物，这样对胃肠道也好，如果感冒还咳嗽了，不妨试一下这个菜。

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菊花菜营养很全面。但是很多人嫌弃这菜，2块钱一斤，清热解毒平肝明目，孩子吃了不感冒。特别是感冒高发期的冬季要注意饮食，这样不但有助于感冒，还能清热解毒，能把因肝上火的热气清除。常吃这个菊花菜还能增强免疫力，很多人可能不喜欢这个菊花菜的味道，因为这个菊花菜味道都比一般的蔬菜味道重，还有一些微微的发苦，这可能是大多数不嫌弃它的原因，其实这菜不管是涮火锅，炒鸡蛋，还有放入蒜蓉一起清炒着吃，我们都会觉得太美味了。这菜到了冬天特别的多，也才2块钱一斤，我们家都爱吃这个菊花菜，放一些猪油下去一起炒，非常的香还很好吃。如果没有花生油，放一些花生油炒着吃也是不错的。菊花菜也因外形类似菊花一样，它不但有解肝毒的功效，经常食用还能有助于抵抗呼吸系统的感染。所以这菊花菜要常做给孩子吃，孩子吃了不感冒。我个人喜欢把菊花菜做得清淡一些的，就是把放入几颗蒜米，大火清炒着吃，这样不但有一股蒜香的味道，大蒜还起到杀菌的作用，一举两得。下面一起来看看这菜的做法吧。
【清炒蒜蓉菊花菜】
食材：菊花菜少许，大蒜，食盐，食用油，生姜