【剁椒蒸大白菜】食材：大白菜、剁椒、花生油、盐、香葱、大蒜、香葱、酱油 。
步骤1:大白菜清洗干净之后沥干水，切成八等份 。其中，我用的小颗的大白菜，这种蛋白菜是颜色是淡黄色，非常脆嫩好吃 。
步骤2：大白菜切好之后，码入蒸盘，如果是大颗的大白菜，需要用大盘，才不会溢出 。放大白菜时，需要切块的面朝向，这样容易入味哦 。
步骤3：大白菜上面放入剁椒，接着放剁碎的蒜末 。这个时候不需要放盐、也不需要放油 。蒸出来的蛋白菜清香 。
步骤4：蒸锅倒入适量的水，煮沸之后，隔水放入蒸锅，盖上盖子，旺火蒸6分钟 。
步骤5：出锅之后的大白菜，倒入少许酱油 。接着放切好的葱末，锅烧热之后，用旺火把油烧香，热乎乎的时候浇油在大白菜上 。剁椒蒸大白菜就做好了 。什么叫浇油，就是烧热的油淋在蒸好的菜上 。
【sourcehe温馨小贴士】1.不管蒸大白菜还是蒸鱼，都不要放油，要蒸熟时候浇油，这样的蒸菜才好吃 。2.大白菜要挑选淡黄色的，这种小颗的大白菜适合蒸着吃 。3.大白菜很容易熟，水煮沸之后，只需5至6分钟，千万别蒸太久 。4.喜欢吃肉的，还可以把猪瘦肉剁碎，放入大白菜上面 。
剁椒蒸大白菜，你学会了吗？如果你喜欢吃剁辣椒鱼头，一定不要错过剁椒蒸大白菜，比剁椒鱼头还低热量，更美味，更实惠 。如果你喜欢吃素食，这是最好吃的开胃菜 。大白菜还有哪些做法呢？期待你留言，分享你的观点 。
【平定瓤白菜蒸碗做法，白菜的快速做法是怎样的?】以上就是关于平定瓤白菜蒸碗做法，白菜的快速做法是怎样的?的全部内容，以及平定瓤白菜蒸碗做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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