吃客是啥意思,新鲜黄金贝的做法( 二 )


5.将鮟鱇鱼的尾部取出切段,用海盐、白胡椒粉、橄榄油腌制,备用; 虎虾背部剪开,去掉虾线,用橄榄油、海盐、胡椒粉腌制,备用; 鱿鱼头、脚分离,同时用柠檬汁、白胡椒粉、海盐、百里香、迷迭香、塔里根碎腌制,备用; 在炭火上放腌制好的虎虾,烤半熟;取一锅加热放入少许黄油,以及烤半熟的虎虾,撒入意大利香菜碎,轻轻翻炒后取出;
6.待所有海鲜熟后,装盘摆上燃烧的桂皮,撒上少许威士忌
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