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步骤6
葱爆香后加入胡萝卜丁、酱油、胡椒粉、糖、鸡精及蒸出后汤汁,煮开勾个薄芡 。回淋在蒸好的干贝淮山上面,来点葱花点缀即可 。
*调味里的酱油最好是轻盐生抽类,只要黄豆酱香,微咸就好,颜色不要太浓才不会破坏干贝与淮山的鲜甜及色泽 。
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#头条创作挑战赛##福州头条#
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