网购的酸辣粉有没有添加明矾,生产的酸辣粉有添加剂吗

昨天315曝光了一系列知名品牌的酸辣粉，它们的粉饼配料表里面都含有“硫酸铝铵” 。硫酸铝铵，俗称“铵明矾” ，是一种无机物，易溶于水。据说，添加了硫酸铝铵做出来的红薯粉条，不仅?以增加了光泽和Q弹度，吃起来还更加劲道，还能久煮不烂的效果。这东西以前经常用在油条上，让油条更加酥脆。没想到，还可用在粉条里。据说吃东西吃多了，会影响人体脑神经。因为含铝的食品添加剂，残留的铝元素很容易在人体体内蓄积，过量摄入铝元素会影响人体对铁质、钙质等成分的吸收，导致骨质疏松、头晕贫血，甚至影响脑神经细胞的发育。如果在长期大脑中产生沉积，容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等不良症状。
吓得我赶紧把中午吃完的酸辣粉盒子从垃圾桶里翻出来，仔细看了看配料表，粉饼的配套内容里面赫然写着“硫酸铝铵” 。55555555555 最近老觉得注意力不集中，越来越健忘，疲倦.......不会和吃这个有关吧。吃多了会不会变傻？以后再也不上直播买什么酸辣粉了。
食品添加剂，这些东西避无可避。食品安全问题任重道远。不能老指望3月15日这一天抓一些典型案例曝光， 365天的每一天人们都要吃喝拉撒，望监管部门加强管理，老百姓才能吃的放心，吃的安全。
#头条创作挑战赛#?
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