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家常酱爆鸡心的做法，鸡肉和土豆怎么焖才好吃?( 二 )

生活经验家常


问题四：小朋友多吃鸡心好吗? 鸡心有营养的,可以让孩子吃的,一周吃两三次都...它的营养价值应该跟鸡肉差不多，鸡心含有大量蛋白质,能促进生长发育,还含有脂溶性维生素,尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力,对于防近视有好处
推荐吃法：
西兰花酱爆鸡心
西兰花容易入味儿，还解腻，用来做各种菜品的配菜真是不错了，营养也好
用料
主料鸡心200克西兰花2朵
调料花生油2汤匙食盐1/2茶匙葱1段蒜2瓣豆瓣酱1汤匙白糖1茶匙陈醋1汤匙红烧汁1汤匙
西兰花酱爆鸡心的做法
1.将西兰花和鸡心分别焯水控干待用
2.锅热后倒入适量花生油，6成热后倒入葱蒜末煸香，然后倒入适量豆瓣酱炒匀
3.下鸡心翻炒
4.倒入少许陈醋翻炒
5.倒入红烧汁翻炒均匀
6.加入适量白糖快速炒匀
7.加入适量食盐炒匀
8.倒入焯水控干的西兰花快速翻炒
9.装盘食用
烹饪技巧
1、鸡心从一侧剪开呈扇形，将多余的脂肪剪掉，焯水后口感更有韧性、去除血腥味；
2、西兰花焯水不要太过，后期加入稍微一炒就可以出锅；
3、喜欢吃辣的将豆瓣酱换成郫县豆瓣酱即可 。
问题五：儿童吃鸡心好吗？ 如果还吃点鸡肝那就更好了，因为鸡肝鸡心都含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病（如佝偻病）和增强视力，对于防近视有好处 。另外还含维生素E等 。对身体有郸处，尤其是少年儿童 。
问题六：吃鸡心对身体有害吗？ 鸡肝鸡心都含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病（如佝偻病）和增强视力，对于防近视有好处 。另外还含维生素E等 。对身体有好处，尤其是少年儿童 。
问题七：狗狗可以吃鸡心吗？ 可以，但不要吃多了！
一般来说，狗狗都很喜欢吃内脏．
虽然那东西胆固醇高，但毕竟那东西对狗狗是美味．
打个比方，你喜欢吃龙虾么？拜托，那东功也有很高的胆固醇！
所以，你大可可以把鸡心给他当零食吃．而不是主食！
另外，你说你家狗狗缺钙．
我这有个小方法：
把钙片压碎，捏在狗狗喜欢的鸡心里（我家BB爱鸡肝）．喂他吃．表担心他不吃．你放里边点．然后一小团一小团喂．（我家BB连感冒药都吃下去了！）
方法不错吧？
问题八：鸡心能不能吃多？ 鸡心含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病（如佝偻病）和增强视力，对于防近视有好处 。另外还含维生素E等 。对身体有好，尤其是少年儿童 。但不能多吃要适量！
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