自制泰式火锅的做法，泰式火锅汤底做法大全窍门

自制泰式火锅的做法
自制泰式火锅的做法
准备好食材
为了让冬阴功火锅吃着更有味，我还买了这款海鲜蘸料，酸酸甜甜带点辣味
倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味
加入冬阴功酱，根据喜好加量调整浓度，多翻炒，炒出香味。然后倒入番茄炒一下，方便入味。
加入之前用鸡爪熬制两小时后的原汤（用鸡爪一个重要目的就是满满胶原蛋白哦），再加入草菇等配菜，加上鱼露（根据各人口味调节咸度），用手将青柠叶搓碎放入，如果觉得不够酸，就加入事先挤好的青柠汁（去籽否则会苦），待汤煮开后倒入椰浆
放入鲜虾，鱿鱼等海鲜继续煮片刻
最后再放上几片清新的柠檬叶，小火慢煮，美味的冬阴功汤火锅就呈现眼前咯
泰式火锅汤底做法大全窍门工具/材料主料:鱼丸，虾，金针菇，新鲜肉，各种时令蔬菜
配料:冬阴功酱，香茅酱，葱姜蒜，青柠叶，生抽，小辣椒。
01
把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准备工作就做好了。
02
在锅里加水并将其煮沸，加入冬阴功酱，香茅酱（根据自己口味加入即可）再加葱姜蒜，青柠等调味料，盖上闷煮十多分钟。
03
煮过之后将自己所准备的食材放入锅里煮熟即可。
04
在等待食物煮熟的时候可以制作蘸水，只需要把生抽，还有辣椒姜蒜沫放在一个小碟子里就可以，然后加一些汤底或者是清水防止太闲。
特别提示
至于喜欢吃什么就可以按照自己喜欢的口味添加食物了
泰式火锅冬阴功火锅的做法自制泰式火锅的做法
准备好食材
为了让冬阴功火锅吃着更有味，我还买了这款海鲜蘸料，酸酸甜甜带点辣味
倒入适量色拉油，热锅后将南姜，生姜，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味
加入冬阴功酱，根据喜好加量调整浓度，多翻炒，炒出香味。然后倒入番茄炒一下，方便入味。
加入之前用鸡爪熬制两小时后的原汤（用鸡爪一个重要目的就是满满胶原蛋白哦），再加入草菇等配菜，加上鱼露（根据各人口味调节咸度），用手将青柠叶搓碎放入，如果觉得不够酸，就加入事先挤好的青柠汁（去籽否则会苦），待汤煮开后倒入椰浆
放入鲜虾，鱿鱼等海鲜继续煮片刻
最后再放上几片清新的柠檬叶，小火慢煮，美味的冬阴功汤火锅就呈现眼前咯
孕妇可以吃泰式冬阴功火锅吗用料：葱适量、豆瓣酱 1小匙、蒜 1个、葱 1枝、青椒 1根、大头菜粒 1小匙、碎米芽菜 1小匙（请提前网购）、芝麻油 3大匙、藤椒油 3大匙、熟芝麻 1/2小匙
1、首先先把蒜洗干净剥皮，然后压成蒜泥。