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雪媚娘是日本传过来的甜品，
初次见“雪媚娘”就已经深深爱上她了，
外表粉嫩冰凉软糯的外衣，咬开以后奶香和果香扑面而来...令人欲罢不能
话不多说，经过我改良过的雪媚娘里面是奥利奥，和水果版相比，更滑腻~
一口咬下去口齿留香，吃起来别有一番滋味 。
所需材料：
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1、制作手粉：用料中的B水磨糥米粉75克放在微波炉高火加热1分钟，然后拿出来拌均匀，再高火1分钟，拌均，放凉后待用；
2、水30克加牛奶30克加热，然后倒入砂糖80克搅拌融化至无颗粒，继续加入剩余的200克牛奶拌圴；
3、玉米淀粉45克、A水磨糥米粉150克过筛倒入步骤2中，搅拌均匀过滤两遍完全无颗粒，静置10分钟；
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4、再将步骤3倒入大碗上笼隔大火蒸25-30分钟，蒸好后用力搅拌均匀，放至手摸起来温热状态；
5、黄油30克融化后，倒入蒸好的米糕中，用力揉均，盖好放冰箱冷冻20-30分钟；
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6、取出放凉的奶糕，均匀洒上手粉，并在手上也抹上手粉，轻轻地移到擀面板上，小心整成长条圆柱形，像做饺子的剂子一样，用刮刀切成约33克（大个50克）一个的小剂子，每个剂子表面都滚上手粉；
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7、取一个剂子，擀成周围薄，中间厚，直径约10公分（大个13公分）左右的圆形面皮 。擀好的面皮平摊入小碗，底部均匀铺上奶油；
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8、加入两小勺奥利奥饼干碎；
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9、将皮子的四边褶起，捏紧，稍整形，倒扣到蛋糕纸托中即可；
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【外面卖20一个的雪媚娘,教你在家做,香甜软糯奶香怡人】10、包好的雪媚娘放入冰箱冷藏，2-4小时皮子稍软有点粘牙，12-24小时口感最佳，48小时以内也很赞哦！
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