吃了半生半熟的米粉，会加重肠胃的负担，很容易引起腹胀、腹泻、腹痛等症状 。米粉是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压条等工序制作成的米制品 。日常在吃米粉时，需要将米粉完全煮熟，不建议吃半生半熟的米粉，因为半生半熟的米粉不好消化，很容易引起肠胃不适 。而且在煮米粉的时候可以适当加入小白菜、油麦菜、上海青等蔬菜，目的是给身体提供多种营养成分 。
大米粥没煮熟就吃会怎么样吗
没熟的大米吃过后，不会导致什么大病 。不过也不好受，如果你吃过多（吃饭的碗盛小半碗）没熟的大米，在不喝水的前题下是没事的，但如果你喝了足够的水就会胃胀，那可是很难受的！鄙人可是亲身经历的啊！
吃没煮熟的饭会怎样呢
米饭没煮熟是可以食用的，吃了以后不会有很大的不良反应，如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心，并不会有很大影响，但是，处于从身体肠胃的保护角度来说，没熟的米饭不易消化，不宜经常没熟的米饭 。饭如果没怎么熟的话，会造成消化不良的，会不舒服的 。
偶尔吃一次倒没什么，但长期，这样做的话，就会造成胃肠道功能紊乱，甚至出现胃炎，肠炎等 。
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