如何制作美味的甜油豆腐泡
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高 。油豆腐大人小孩皆可食用 。
准备好食材，油豆腐用清水过一下 。（洗去灰尘，其次是洗去油 。）
多功能锅放水加入黄片糖，煮至黄片糖融化 。
加入玉米油 。
加入油豆腐泡 。
盖上盖子煮5分钟，中途要给豆腐泡翻面，最后大火手汁 。
甜油豆腐泡完成！
油豆腐怎么做好吃1油豆腐泡用滚水汆烫至柔软,捞到冷水中清洗去油
2油豆腐泡挖洞并挤干水分
3绞肉加腌料搅拌至有黏性后加入葱花再搅匀
4将肉馅塞满油豆腐泡
5起油锅，油豆腐塞肉面朝下小火煎至收口，加调味料后盖上锅盖焖煮至收汁即可 。
糖醋豆腐泡怎么做好吃窍门1、材料：豆腐泡100克、葱1小把、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、适量盐和水、番茄酱1大勺、水淀粉少许 。
2、葱切成葱花放入碗中备用 。
3、碗中加入白糖、生抽、蚝油、适量盐和水搅拌至白糖融化 。
4、锅中加入少许的油，油热下入豆腐泡炒至干巴盛出 。
5、另起锅烧油加入番茄酱炒匀后倒入调好的料汁勾芡 。
6、烧开以后再淋入一点水淀粉，汤汁熬至浓稠 。
7、下入豆腐泡翻炒均匀后撒上葱花再次翻炒均匀即可出锅 。
油豆腐的制作技术 配方油豆腐泡，是将豆腐拿到急冻室去冻两天后拿来用油炸，这样炸出来就成油豆腐泡了
油豆腐怎么做好吃视频用料
主料
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油豆腐250克
调料
食盐
适量
八角
3个
干辣椒
3个
老抽
适量
香油
少许
蜂蜜
适量
水
500毫升
白糖
适量
甜油豆腐的做法
1.将油豆泡和清水放入锅中煮开
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2.加老抽，糖，八角，干辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可
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烹饪技巧
在制作过程中，水要一次加够，不要中途再加水 。
菜品特色
无锡特产，蜜汁豆干，集咸，香，甜于一体，是作为零食和佐粥的一道好料理 。
做油豆腐泡的利润与成本具体要根据不同的物价决定 。例如黄豆的价格按2.2元/斤，1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右，嫩豆腐可以出5斤左右，那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右 。1斤黄豆成本2.2元，一天按100斤黄豆的销量，那么毛利润在380元左右，油豆腐成本为220，利润在380元左右 。
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