中国农业中有很种的豆类农作物 , 其中红豆在中国人民中很受欢迎 , 其在全国各地都有分布 , 主产于云南、贵州、广西、广东等地 , 有极高的营养价值 。随着时代的发展以及人们对于生活质量的更高的追求 , 红豆的更多的功能有了更加科学和系统的答案 。那么 , 不起眼的红豆究竟能够对人体有哪些帮助呢?
第一、健脾益肾 。在中医上 , 红豆有清心养神、健脾益肾的功效 , 和莲子、百合等搭配煲汤食用更有固精益气、止血、强健筋骨的作用 , 对治肺燥也有奇效 。
第二、清热解毒 。红豆还有很强的抑菌作用 , 可以用于疮毒的辅助治疗 , 红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有一定的好处 , 且其与薏米熬粥还有明显的祛湿作用 。
第三、调节血糖 。红豆含大量的钾 , 而人体体内缺钾时 , 会引起血液内血糖不易被控制 , 因而红豆可以在一定程度上帮助糖尿病患者更好地控制血糖 。此外 , 红豆还含有较多的膳食纤维 , 因而其还对人体的排便也有一定的帮助 , 对降低血压血脂一样有效 。
第四、补血养血 。红豆内还富含铁质 , 而铁是人体血液的必须的组成部分 , 所以其可以帮助缓解改善贫血症状 , 具有补血和促进血液循环的功效 。
第五、利尿消肿 。红豆内有较多的原皂角甙 , 这种物质有刺激人体肠道的功能 , 具有很好的利尿作用 , 对心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等疾病可做辅助食疗用 。
【红豆有什么功效和作用?可以去湿气吗?】第六、促进乳汁分泌 。红豆是富含叶酸的食物 , 中国自古以来都有给孕妇和产妇熬制红豆粥食用的传统 , 其对乳母乳汁的分泌有极强的促进作用 。
红豆的诸多特性都表明 , 其是一款男女老少都十分适宜食用的食品 , 但在一些特定情景下 , 红豆也是不能够被人所食用的 。一般一些尿特别多 , 或者患有一些尿道疾病的人是不太适合吃红豆的 。然后一些很怕冷以及低血压的人也是忌食红豆的 。
红豆一般不可以祛湿气 , 红豆具有活血通经、理气止痛的作用 , 从其药理作用分析 , 一般没有祛风湿的效果 。具有祛湿气作用的通常是薏苡仁、冬瓜等 。
总而言之 , 红豆对于人来说是非常好的一种食物 , 是一种很适合现代人类需求的食物 , 人们需要较全面的了解红豆的功能 , 并在身体出现一些状况的情况下首先食用红豆进行一定程度的调养 。这样才能生活的更好 , 身体才会越来越健康 。
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