这就考验挖笋人的眼力了,沿着竹鞭寻找,也许就能在竹鞭的下部或分鞭找到藏起来的竹笋 。
这是因为上一波人在挖竹笋的时候,下部或周边的竹笋还没有长大,等到有新的挖笋人走进竹林,又有新的竹笋冒出头 。
挖笋过程的愉悦和嫩笋带来的美味对爱吃的中国人来说显然有足够的吸引力,商家和农户们在人们挖笋的热情面前看到了商机,纷纷推出挖笋体验套餐迎合消费者的诉求 。
浙江省湖州市吴兴区东林镇南山村的村民们坐拥万亩竹林,他们凭借当地的生态资源优势,开展挖笋售竹、组织亲子活动、农家乐餐饮等活动,为当地农户实现增收,平均每户一年增收3万元 。
广州的旅游社推出徒步登山挖笋两日游路线,路线终点是广州周边的从化溪头村 。两日时间安排得满满当当:露营烧烤,植树挖笋 。借助挖笋活动,亲子共同亲近大自然,团队凝聚合作意识,适合疫情之下大家不想出远门的现状 。
浙江宁波西周镇的竹笋主题节日已经举办多年,竹林挖笋作为重要体验项目,帮助游客们感受竹乡之美韵,感受农作的乐趣 。2021年,象山(西周)竹文化旅游节接待游客10万余人次,挖笋成为了游客沉浸式体验竹文化的重要一环,受到了不少游客的热捧 。
挖笋人锄头上下挥动,与大自然进行一场亲密互动,对大自然的探索热情贯彻全过程 。农耕文化是中华辉煌的基础,人与自然和谐共生的理念已经深深植入于中华文化,亲近自然已经是中华儿女的天性 。虽然现在我们已经生活在工业化社会,但是人与自然和谐共生依旧是中华民族的追求 。
不过挖笋可不简单,它是一个技术活 。
最好的笋,当属笋头将出未出者,赭色的笋叶露在土上并不起眼,这种笋挖出来最鲜嫩 。
最值得挖的笋,往往最不起眼 。
熟练的挖笋人会用锄头放松竹笋周边的土壤,锄头必须平行于地面,如果垂直于地面向下挖会损坏笋的品相 。耐心将笋轻轻挖出,唯有保持笋的完整,笋的品质才能保证 。
挖笋完毕后要将泥土回填,保护竹根,来年春季又是生机盎然 。毕竟,涸泽而渔不是中国人的行事方式 。
如果去的竹林已经受到多人的“光顾”,还能挖到笋吗?
这就考验挖笋人的眼力了,沿着竹鞭寻找,也许就能在竹鞭的下部或分鞭找到藏起来的竹笋 。
这是因为上一波人在挖竹笋的时候,下部或周边的竹笋还没有长大,等到有新的挖笋人走进竹林,又有新的竹笋冒出头 。
挖笋过程的愉悦和嫩笋带来的美味对爱吃的中国人来说显然有足够的吸引力,商家和农户们在人们挖笋的热情面前看到了商机,纷纷推出挖笋体验套餐迎合消费者的诉求 。
浙江省湖州市吴兴区东林镇南山村的村民们坐拥万亩竹林,他们凭借当地的生态资源优势,开展挖笋售竹、组织亲子活动、农家乐餐饮等活动,为当地农户实现增收,平均每户一年增收3万元 。
广州的旅游社推出徒步登山挖笋两日游路线,路线终点是广州周边的从化溪头村 。两日时间安排得满满当当:露营烧烤,植树挖笋 。借助挖笋活动,亲子共同亲近大自然,团队凝聚合作意识,适合疫情之下大家不想出远门的现状 。
浙江宁波西周镇的竹笋主题节日已经举办多年,竹林挖笋作为重要体验项目,帮助游客们感受竹乡之美韵,感受农作的乐趣 。2021年,象山(西周)竹文化旅游节接待游客10万余人次,挖笋成为了游客沉浸式体验竹文化的重要一环,受到了不少游客的热捧 。
挖笋人锄头上下挥动,与大自然进行一场亲密互动,对大自然的探索热情贯彻全过程 。农耕文化是中华辉煌的基础,人与自然和谐共生的理念已经深深植入于中华文化,亲近自然已经是中华儿女的天性 。虽然现在我们已经生活在工业化社会,但是人与自然和谐共生依旧是中华民族的追求 。
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