水墨话语川菜是传统的“四大菜系”之一，在民间对四大菜系有着另一种称呼，称四大菜系之首的鲁菜为“官人菜”，川菜为“百姓菜”，淮扬菜为“文人菜”，粤菜为“野人菜”，这都是根据各大菜系特点，取材讲究，形象概括而来的，而川菜既能上得了国宴，也能成为市井家常菜，这也是它能广泛流传原因吧！
【四川最有特色十大小吃图片，看你吃过几种？】好啦！以上就是我今天分享的内容，大家还知道哪些经典川菜，欢迎评论区留言分享 。
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