如何制作凉拌荞麦面，鸡丝凉拌荞麦面热量

如何制作凉拌荞麦面
夏天的时候天气很炎热，很多人都没有食欲，胃口也不好，我们可以制作一个凉拌荞麦面，既开胃又美味，还不长脂肪，下面是具体的操作步骤。
在碗里倒入蒜蓉和小米椒，然后淋上热油，散发出香味。
放入生抽陈醋，芝麻等调味品，再放入香菜，然后搅拌均匀。
锅里烧水，水开之后将荞麦面放进去，煮软之后将它捞起来。
将荞麦面过一趟冷水，然后捞出来倒上酱汁，放上一些花生碎之类的配菜，即可完成。
鸡丝凉拌荞麦面热量

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凉拌荞麦面
食材：荞麦面、黄瓜、鸡胸肉、柠檬、香菜、小米辣、蒜、姜
做法：
1、鸡胸肉冷水下锅放入姜片料酒煮开撇去浮沫，再煮10分钟放凉撕成丝，水开下荞麦面煮熟，过凉开水，黄瓜切丝。
2、调个秘制酱汁：半个柠檬+一勺蒜泥+小米辣+一勺辣椒面+两勺生抽+两勺醋+加半勺蚝油+半勺香油+少许盐。
3、把荞麦面、黄瓜丝、鸡丝放在一起，放上香菜，淋上酱汁拌匀即可
自制凉拌荞麦面怎么做好吃1.准备荞麦面200克。
2.锅里添加适量的水烧开，放入面煮成8分熟。
3.煮好的面放入提前准备的凉水里过凉。
4.准备一个大一点的容器，把面从冰水里控干水捞出放入容器里，添加佐料，小米椒，蒜末，花生碎，（炒）熟芝麻，葱。
5.取一个小碗调味，放入盐，芝麻油，花椒油，醋，味极鲜，味精，辣椒油，然后用筷子搅拌均匀。
6.调好的汁淋在面上拌匀装盘就可以开吃啦！
凉拌鸡丝的制作方法和配料鸡丝凉拌荞麦面

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用料：荞麦面 1把鸡胸肉半块黄瓜 1/3根鸡蛋 1个姜 2片葱头 1个料酒 1勺蒜泥半勺/1瓣葱花半勺辣椒粉半勺白芝麻一小撮热油 10克生抽 1勺陈醋 1勺蚝油半勺盐 1克糖 3克
鸡丝凉拌荞麦面的做法
锅内水烧开，放入荞麦面煮3－4分钟捞出，过凉水（口感更劲道）

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半块鸡胸肉凉水下锅，加入姜、葱头、料酒，煮熟后捞出撕成肉丝

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碗中放入材料中的蒜泥、葱花、辣椒粉、白芝麻，浇上热油；再加入一勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，1克盐，3克糖，搅拌均匀。

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鸡蛋下锅炒散，黄瓜切丝
将煮熟的面和鸡丝摆盘，再放上黄瓜丝和炒熟的鸡蛋，浇上酱汁拌匀即可食用，也可以再加半勺香油，更香。
凉拌苦荞面的做法大全凉拌荞麦面是荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油凉拌的小菜。下面我为大家带来凉拌苦荞面的做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。

如何制作凉拌荞麦面，鸡丝凉拌荞麦面热量

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