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其实,当家庭主妇并不容易,要兼顾好孩子和丈夫,还有处理和婆婆的关系,有时候,光是婆媳关系就让人异常糟糕 。其实,这僵硬的关系,有可能是因为自己没有收入所导致的,我们自己出去创业,有了经济来源,婆婆看待我们的眼光也会发生转变 。家庭主妇最适合的创业模式,就是烘焙,那么,该如何学习烘焙创业呢?
首先就是烘焙技术的学习 。我们平时可能非常喜欢烘焙,会做蛋糕或者面包给家里人吃,但是,真正利用烘焙来创业之后,我们会发现,我们之前会的那点点技术是完全不够的 。最好可以去报个培训班来学习 。当然,光是到培训班学习还是远远不够的,我们还可以经常去那些生意好的蛋糕店去买他们的产品,尝试他们的产品,看看自己能不能做出他们那么好的味道来 。
刚开始学习烘焙的时候,我们可能并不能做出漂亮的、蓬松可口的面包来,还会因为不断买材料、不断买模具而受到家人的反对 。因而,在刚开始的时候,就要先和家人商量好,让他们理解我们,支持我们 。在受到挫折的时候,才会有勇气爬起来再战 。
掌握好烘焙技术之后,就要找个门面 。门面的选址问题,至关重要 。喜欢吃蛋糕的人,一般是女生和孩子,可以选择在孩子较多的小区附近,或者开在女生较多的学校附近 。这样离我们的主客户群体更近,也就更加能够获得销量 。
门面找好之后,就可以开业了 。在开业之前,我们一定要先做好宣传 。可以在小区业主群或者高校群发消息公布开业的喜讯 。还可以配上我们的产品美图,最好刚开业几天,做一些买一送一、加微信送蛋糕之类的活动,先免费送蛋糕,让他们尝到我们的手艺,下次想起这个味道的时候,就会来购买 。
最后,最为重要的一点,要不断研发新样式 。无论是做蛋糕店还是其他的餐饮店铺,不管推陈出新,才能够保持原有的客户量不变 。如果多年一直只卖这样的产品,没有任何的新花样,只会逐渐被淘汰 。相比去创业公司上班,选择自己创业,要更可靠一些 。
【家庭烘焙怎么经营,家庭主妇如何简单创业】
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