我爷爷是一个地道的北京人，一生与吴裕泰的高末结缘 。每天早上起床第一件事，要先将炉子通开坐上一壶水，然后刷牙、刮舌、洗脸 。洗漱完毕，取一景德镇细瓷烧制的提粱茶壶，放上二三匙吴裕泰的高末，待水开后沏上一壶，先闷着…….，院儿里的老家儿都这么做，而且沏茶都是吴裕泰的高末，很多北京孩子小时候在胡同里玩闹时，会被站在院门口的爸爸大老远地喊过去：“去，给我买一斤高末来！” 。20世纪中叶，很多单位给工人发福利时发的茶叶，基本都是“高碎”，也叫“劳保茶” 。于是，“高碎”也几乎成了北京人对花茶的代称 。
吴裕泰因此推出了“高碎节”，每年到了9月1日，吴裕泰前门店还没开门，门口等待进店的长队就排了起来 。吴裕泰现在还推出了花茶冰激凌，北新桥老店的门口也长长排起长队，随处可见拿着吴裕泰花茶、绿茶冰激凌的人们逛着雍和宫、五道营和国子监 。
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