忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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“换个马甲我照样认识你”
中华文化博大精深 , 科教授发现古人会有好多名字 。
比如诗圣杜甫 , 杜子美是他 , 杜工部、杜少陵、杜拾遗、老杜都是他 。
在中国 , 不仅人有很多别称 , 植物也不例外 。
我们熟悉的荷花 , 又叫莲花 。除此之外 , 菡萏、水芙蓉、芙蕖、藕花都是它 。
忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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除了荷花 , 还有以下花花草草都有别名 , 你认识它们吗?
玉兰=辛夷
忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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春天一到 , 无论是公园还是校园 , 都能看到大朵大朵的玉兰花 , 而它还有一个名字 , 叫“辛夷” 。
忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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陆游在《春游》一诗中写“辛夷发高枝 , 杨柳吹堕絮 。”王维的《辋川集》诗二十首之第十八首《辛夷坞》 , 这样描写辛夷花:
木末芙蓉花 , 山中发红萼 。
涧户寂无人 , 纷纷开且落 。
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其花初出时尖如笔椎 , 故又称木笔 , 因其初春开花 , 又名应春花 , 辛夷花与荷花花瓣相似 , 此处王维是将辛夷花比作长在“木末”的“芙蓉花” , 恰到好处 。由花开写到花落 , 在“诗佛”王维笔下 , 我们感受到了韵味无穷的意境 。
杜鹃花=映山红
忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜

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夜半三更哟盼天明
寒冬腊月哟盼春风
若要盼得哟红军来
岭上开遍哟映山红
……
这首叫《映山红》的歌曲 , 随着电影《闪闪的红星》火遍全国 , 想必不少人都还记得潘冬子的故事 。这里的映山红 , 其实就是杜鹃花 。
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而杜鹃花的由来 , 有一段故事 。相传古蜀国开国皇帝杜宇死后 , 化身杜鹃鸟 , 日夜啼叫 。李商隐“望帝春心托杜鹃”即是引用这个典故 , 古人言杜鹃啼血 , 染红了杜鹃花 。
【忘忧草也就是人们餐桌上的黄花菜】白居易在《山石榴寄元九》一诗中写道“九江三月杜鹃来 , 一声催得一枝开” 。同时 , 在此诗开头 , 白居易也告诉我们杜鹃花的另外几个名字 , “山石榴 , 一名山踯躅 , 一名杜鹃花 。杜鹃啼时花扑扑 。”
黄花菜=忘忧草
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有句俗语叫“黄花菜都凉了” , 通常表示事情太晚了 , 关于这个说法 , 一说是“黄瓜菜都凉了”的误传 , 另一个说法 , 是说黄花菜是醒酒菜 , 在席间最后一个上 , 而等到醒酒菜都凉了客人还没到 , 可见来的太迟了 。
黄花菜 , 就是金针菜 , 当然它还有个特别诗意的名字——萱草 。

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