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什么是双盲？有什么作用？

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网上很多都涉及到双盲这个概念，很多人实际并不明白双盲到底是怎么回事，所以我想先倒过来叙述，先说例子，不说概念，先说几个例子，再说双盲概念，这样大家会更容易理解 。
1、比如有人总说草鸡蛋好吃，味道就是不一样 。
【什么是双盲？有什么作用？】然后有人做了一个实验，炒了两盘鸡蛋，但没有标签，别人并不知道原料 。
可能是两盘草鸡蛋，也可能是两盘蛋鸡蛋，更有可能一盘草鸡蛋一盘蛋鸡蛋，谁都不知道哪盘是哪盘，只能靠口感来辨别，然后测试结果却选草鸡蛋好吃的也不过只有一半左右，也就是说实际口感，草鸡蛋和蛋鸡蛋几乎一致 。
这就是一个简单设计的双盲测试 。
对很多人来说并无法分辨出两种鸡蛋的味道差别
2、非常著名的 “百事挑战“
实际双盲很早就有了，下面这个例子就是非常著名的 。
1972年，在北美洲软饮料调查中显示只喝可口可乐的人占18%，只喝百事的人占4% 。
于是，百事公司做了一个测试，名叫百事挑战 。
挑战是以一种口味测试的形式进行的，在卖场，购物中心和其他公共场所，百事工作人员搭了一张桌子，摆好两个没有标签的杯子，一杯装的是百事，一杯装的可口可乐 。购物者被邀请尝试两杯可乐 。然后选择喜欢哪一杯 。
接着，工作人员会告诉你哪杯是百事哪杯是可口可乐，这样被测试者就可以知道他们更喜欢哪个 。
结果，57%的人选百事，43%选可口可乐 。
你盲测能喝出来吗？
盲测的结果百事的味道比可口可乐好，但为什么选择可口可乐的人还是多过选择百事的人呢？
20年后，神经学家(neuroscientist)Read Montague仍然在思考这个问题–如果人们更喜欢百事的口味，那为何百事在市场并不占主导地位 。
因此，在2003年夏天，Montague进行了一个神经学的“百事挑战”，他运用功能性核磁共振造影(fMRI，functional Magnetic Resonance Imaging)机器观察大脑的活动，追踪血液在大脑各个部位的流向 。在味道盲测时，一半人的大脑血液流向表明更喜欢百事 。
但当明测(告诉味道测试者哪杯是可口可乐哪杯是百事)时，四分之三的人大脑血液流向表明更喜欢可口可乐，可口可乐这四个字令大脑内侧前额叶皮质区域(大脑控制高等思维的部分)的神经元产生极活跃的情形 。
实际神经有下意识的反应而我们并不自知
由此可见，味道并不是最重要的因素，而是神经对某个品牌的反应程度，当听到或看到可口可乐的品牌时，大脑正通过广告回忆起品牌形象和概念，而这时品牌的影响就超越了产品实际的品质 。
也就是主观的影响如果不能剔除就会影响客观的结果，而盲测就可以最大限度地剔除主观影响 。
3、我们可以再设计一个复杂点的双盲测试 。
在一些需要主观判断比较多的测试中如果不剔除掉先入为主的主观思想就很难得到客观的结果 。
比如，大家都知道三星的olde屏幕被很多人称为业内顶级，一些竞争对手，比如京东方了，想自己的产品和他作比较并得出自己产品的差距和优势，但是因为品牌效应会有先入为主的主观意见，很难得出客观的意见，就连自己的评测工作人员也很难保证自己就完全客观 。
我们就要设计一个双盲测试 。
样本：两地各抽取100个手机使用者，要求家庭成员中的被试者18-30岁，对手机屏幕有自己的见解 。把样本按年龄列表排序，间隔一个抽取50个为A组，其它50个为B组 。
产品：由委托人提供相同完全包裹起来的两组手机，相同的壁纸，自动切换，仅能看见中间的屏幕，剩下部分被包裹起来，编号分别为1组、2组 。其中有一组产品为三星屏幕，另一组为京东方屏幕 。包装外除了编号，没有其它任何信息，并且两组产品从外观上看完全看不出来 。

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