【纯净物和混合物的区别 蒸馏水是纯净物吗】中学化学——原子的构成、物质的分类、纯净物和混合物
构成原子的粒子 （1）原子核所带电量数称为核电荷数，由于原子核所带电量和核外电子的电量相等，但电性相反，因此原子不显电性 。核电荷数=质子数=核外电子数（2）原子核内的质子数不一定等于中子数，普通的氢原子的原子核内无中子 。（3）原子的种类是由质子数决定的 。（4）原子核只占原子体积的很小一部分，原子内相对有一个很大的空间，电子在这个空间里作高速运动 。物质的分类 1.物质分类：纯净物和混合物a、纯净物：由一种物质组成的，”纯净”是相对的，绝对纯净的物质是没有的，只要杂质含量低，不至于对生产和科学研究产生影响的物质就是纯净物 。b、混合物：由两种或多种物质组成，这些物质相互间没有发生化学反应，各物质都保持各自的性质(例如：空气、雨水、溶液、碳酸饮料、牛奶等) 。2.注意事项：划分纯净物、混合物的标准是根据物质的种类来划分的 。只含一种物质的就属于纯净物，含有几种物质的就属于混合物 。另：水、蒸馏水、冰水混合物都是纯净物;自然界的水、矿泉水、盐水、糖水、雪碧饮料等都是混合物纯净物与混合物 1.纯净物有固定组成，混合物没有固定组成 。组成纯净物的物质只能是一种物质 。组成混合物的物质可以是两种也可以是多种，物质种数不固定 。混合物中每种物质的质量分数可多可少也无固定值 。但有些问题必须清楚，纯净物中元素的百分含量一定是定值 。但所含元素百分含量是定值的物质不一定是纯净物 。如含碳100%的物质可以是金刚石，也可以是石墨的纯净物，或是金刚石和石墨两种物质混合成的混合物 。纯净物一定有固定不变的化学式 。如纯水的化学式为H2O，但有确定化学式的物质不一定是纯净物 。如化学式为C2H6O的物质可以是纯净物乙醇或甲醚(一种有机物) 。也可以是乙醇和甲醚混合而成的混合物 。这就说是，判断一种物质是纯净物还是混合物，仅凭物质组成还远远不够 。2.纯净物有固定结构，混合物没有固定结构 。结构一般指构成物质的微粒间的结合方式、排列顺序和空间的构型等 。相同物质，结构相同 。不同种物质，结构不同 。纯净物只有一种物质组成，因此纯净物有固定结构 。混合物由于组成物质的成分不固定，结构也就不固定 。判断一种物质是纯净物还是混合物，结构是首要条件 。3.纯净物有固定性质，混合物没有固定的性质 。物质的性质取决于物质的组成和结构，特别是结构 。由于混合物本身就没有固定的组成和结构，因而它的性质将了随着组成和结构的变化而变化 。所以混合物一般来说没有固定的性质 。相反，由一种物质组成的纯净物因组成的结构固定，因而性质就固定 。如纯净物有固定的熔点、沸点等 。纯净物如果掺入杂质变成混合物，则它的熔点、沸点就随杂质的多少而发生变化 。有一点我们必须注意到性质固定与否不是判断纯净物和混合的唯一标准 。因为有恒沸点的混合物也有固定的沸点，如98%的浓硫酸沸点是338 ℃ 。还有一点值得注意的是，绝对纯净的物质是不存在的 。通常所说的纯净物也都多多少少含少量杂质，其杂质含量限度要以对生产和科研不产生有害影响为标准，纯净与否是相对的 。纯净的一般是指含杂质很少的具有一定纯度的物质 。
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