（6）氢氧化钙在制糖工业中的应用
在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸 ， 然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去 ， 这样才能减少糖的酸味 。还能和蔗糖结合形成蔗糖盐 ， 故能用于糖蜜脱糖或砂糖精制 。
甘蔗渣是制糖工业的副产品 ， 是廉价的粗饲料 ， 但由于其木质化程度高 ， 消化率低 ， 所以不直接做动物饲料 。国内外尝试各种方法处理甘蔗渣 ， 其中碱处理最为有效 ， 用8%氢氧化钙溶液处理的皮髓质混合蔗渣与菠萝渣青贮混合物 ， 其体外干物质消化率可达61.53% 。
（7）氢氧化钙在其他食品领域的应用
氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂 ， 可用于啤酒、干酪和可可制品 。因其pH调节和凝固的作用 ， 还可用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成 ， 及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的添加剂和水处理及其他高档有机化工的合成 。对制备食用肉类半制品 ， 魔芋制品 ， 饮料制品 ， 医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助 。
国外的氢氧化钙行业发展较早 ， 其年产量可达到千万吨以上 ， 以英、美、德为主 ， 日本、韩国等以生产高纯度、高白度为主 。与国外企业相比 ， 我国食品级氢氧化钙企业生产能力远远不足 ， 高品位产品因技术原因也无法符合国际市场的需求 ， 无论是量还是质都无法和国外企业相比 。因此 ， 高起点、高速度发展国内氢氧化钙企业是非常必要的 。随着中国现在生物领域的技术开发 ， 氢氧化钙的应用领域将越来越广泛 ， 尤其食品级氢氧化钙需求量巨大 。
参考资料：[1]徐宝民,郑淑珍,周君华,等.氢氧化钙在食品工业中的应用[J].中国食品添加剂,2013(01):186-188.
[2]邓长征,邓金营,杨雷.氢氧化钙的开发与利用[J].广东化工,2019,46(20):62.
推荐阅读
- 千里之行的下一句是什么 千里之行的下一句
- 歌曲《送别》原唱 长亭外古道边是什么歌
- 饭圈西皮是什么意思 西皮是什么意思
- 解散群聊的两种方法 群主如何解散微信群
- 牛肉的几种做法简单好做一学就会
- 初学者制作ppt课件教程 如何做ppt课件
- 熟粽子二次加热是煮还是蒸 粽子是蒸还是煮
- 戒指戴11号手指算粗吗 au750是什么意思
- 方差和标准差的公式是什么，有什么区别？