鱿鱼片的做法，鱿鱼片怎么做好吃

鱿鱼片怎么做好吃
鱿鱼片做法多种多样，今天来聊聊爆炒鱿鱼。
将鱿鱼片切割好，放在盘子中备用。
葱姜细切，辣椒粗切。
煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。
将葱姜蒜放入锅中翻炒。
放入切好的辣椒，加入各种调料，炒至入色。
最后将鱿鱼放入其中翻炒，再放如水焖一会便可出锅。
鱿鱼片的做法首先鱿鱼需要在盐水里泡到十分钟之后清洗干净，再放到清水里面泡二十分钟这样可以有效地去除鱿鱼当中的一些腥味也能够清洗干净，如果鱿鱼片比较大的话就到把它切成小片，准备洋葱，洋葱清洗干净然后切好准备豆豉。下面开始做洋葱鱿鱼片。把锅烧热一点放油然后把鱿鱼片放到锅里，鱿鱼片在炒的时候可能会缩起来这是正常的不用担心，炒好后放入洋葱最后放入豆豉然后放一点盐和生姜就可以了。
鱿鱼怎么炒好吃家常做法鱿鱼怎么炒好吃家常做法
鱿鱼怎么炒好吃家常做法，鱿鱼是生活中一种常见的海鲜，营养价值高，富含蛋白质及多种微量元素，能为身体补充营养，鱿鱼的做法有很多，以下分享鱿鱼怎么炒好吃家常做法
鱿鱼怎么炒好吃家常做法1
爆炒鱿鱼，健康美味。鱿鱼是营养价值非常高的海产品，味道也非常鲜美。
爆炒鱿鱼的原料：
主料：水发鱿鱼
辅料：洋葱、青椒、黄椒、酱油、醋、料酒、盐、糖、淀粉
爆炒鱿鱼卷的详细做法：
1、先将水发鱿鱼表皮的`一层膜撕掉。
2、在鱿鱼片内侧斜切十字花刀，不能切断，切的深度为鱿鱼片的一半就可以，形成网格状的条纹。
3、然后再将鱿鱼切成长方块。
4、将切好的鱿鱼块放在沸水中焯一下，待鱿鱼片卷成圆筒状捞出沥水。
5、洋葱切丝;青椒、黄椒去蒂和籽切丝。
6、将少许酱油、适量醋、料酒、盐、糖、淀粉调成料汁备用。
7、锅内倒油，待烧制八成热的时候，倒入鱿鱼翻炒几下。
8、然后放入洋葱、辣椒翻炒。
9、起锅前倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
爆炒鱿鱼的做法小技巧：
1、如果是鲜鱿鱼，要去掉内脏、骨头、眼睛，撕掉表面的黑膜，再将吸盘抠干净。
2、要大火快炒，鱿鱼不宜炒的过久。
爆炒鱿鱼做起来不费事，是一道非常美味显眼的家常菜哦。
鱿鱼怎么炒好吃家常做法2
鱿鱼和什么一起炒好吃：青椒炒鱿鱼
材料：元葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒
做法：
1、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。
2、把鱿鱼用开水焯一下。
3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。
4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅!
鱿鱼和什么一起炒好吃：鱿鱼炒洋葱
材料：鱿鱼400克、洋葱200克、葱20克、豆瓣酱10克、白糖10克
做法：
1、鱿鱼洗干净，洋葱切片。
2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟、
3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
鱿鱼和什么一起炒好吃：鱿鱼韭菜花
材料：鱿鱼、韭菜花、红菜椒丝少许、绍兴酒少许、鸡精少许、盐少许
做法：
1、先将鱿鱼处理干净后切成鱿鱼圈，用少量绍兴酒和少许盐抓匀备用;

鱿鱼片的做法，鱿鱼片怎么做好吃

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